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难闻的菜  热度:

 
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  十九世纪的洛杉矶有个小餐馆,主人是老莫里夫妇。这天早晨,一个中国人走进餐馆,他用生硬的英语问:“您好,我叫杨鑫,我看到了你们的招工启事……”
  
  莫里一瞧是个中国人,没等杨鑫说完便十分厌恶地做了个“走”的手势。杨鑫没动,很恳切地又说:“我什么都能干,更能吃苦。”莫里不想废话,气呼呼地骂道:“中国人都是贼,快滚!”
  
  杨鑫非常生气,可他又能怎样呢?他正要转身离开,却闯进来三个气势汹汹的彪形大汉。莫里夫妇一见吓坏了,领头的是当地恶霸米托,他每月都来勒索保护费,最近又想把餐馆改成烟馆妓院,威逼莫里把店盘给他。
  
  米托揪住莫里:“老不死的,怎么样?”莫里哆哆嗦嗦地说:“你出价太低了。”米托说那再加点,说着掏出两颗子弹扔到了地上,甩下句:“这回够了吧?”说罢便大摇大摆地走了。
  
  莫里看看太太,无奈地说收拾收拾给人腾地方,保命要紧。一直没走的杨鑫过来说:“我能帮你们对付他!”
  
  莫里闻听大发雷霆道:“别拿我开心!”
  
  杨鑫依旧没动,诚恳地说:“请相信我!”
  
  事到如今,莫里也别无他法,他和太太商量了一下,决定死马当活马医了。
  
  刚过下午两点,米托就带了十多个打手来了。他可是志在必得,进屋“啪”地把拟好的契约朝桌子上一拍。杨鑫过来对米托打了个招呼,米托斜了他一眼:“中国猪,叫你老板来签字。”杨鑫说自己不是伙计,是做生意的,也想盘这个店。
  
  米托先是一愣,随即大笑着拍了拍腰里的枪说:“你也配?滚!”
  
  杨鑫镇定地说:“这里是不是数您本事最高?胆子最大?您这大象敢和我这蚂蚁赌一把吗?”这话说得米托很受用,而且他一沾“赌”便来精神,忙问赌什么。
  
  杨鑫说:“有道菜,咱谁能吃下去,谁就是餐馆的主人。”
  
  米托很好奇到底是什么菜,何况闲着也是闲着,权当玩把猫捉老鼠的游戏,便点头答应了。杨鑫见对方上“套”了,从厨房里端出两个盘子,一盘放着面包,再看另一个盘子,米托傻眼了:一堆黏糊糊黑乎乎还夹杂着烂草根样的东西,看着让人直恶心。他提鼻子再一闻,好家伙,臭不可闻,熏得头都有点晕。
  
  米托可以说是天天花天酒地,从没吃过苦。这不,中午又刚暴吃一顿,胃装得满满的,冷不丁上这么道菜,他一时真吃不下,他还担心里面有毒,如果中毒身亡,创下的家业可都得便宜别人了。
  
  米托眼珠一转,把盘子推开说:“你主我客,理应你先吃。”
  
  杨鑫听米托这么说,再看他迟疑的神情,知道占了上风,便趁势进攻:“既然您这么客气,我也不推辞了。”说着拿了两片面包,用餐刀挑了下盘里的东西抹在面包上,大口大口地吃了起来。
  
  杨鑫这一吃不要紧,他嘴里东西的“臭味”往米托这边散发,熏得米托和打手们都想吐了。
  
  吃不下这菜等于认输,米托不甘心煮熟的鸭子飞了,恼羞成怒伸手摸枪要来横的。杨鑫早有准备,说声“真讨厌”,同时一挥筷子,夹住了一只在米托脸前飞舞的苍蝇。这招把米托惊呆了,接着杨鑫又抄根牙签一甩,一只正在爬的蟑螂被钉到了墙上。
  
  米托彻底被镇住了,他瞅瞅杨鑫另只手里的餐刀,心说:这中国人不好惹,以前只是听说中国功夫厉害,今天真领教了,幸亏没开枪,要不小命就没了。好汉不吃眼前亏,不就一个饭馆吗?
  
  想到这,他一捂肚子面露痛苦:“我这胃怎么疼了。”打手会意,圆场说您是不是老胃病犯了?米托说这病犯得真不是时候,打手说要不先回去休息,改日再战。米托忙就坡下驴,猛一拍桌子:“你小子运气好,赶上我犯病了,我先看医生,改日病好再收拾你!”一招手,带着手下灰溜溜走了。
  
  杨鑫打败了米托,悬着的心放下了,转身向莫里夫妇告辞。莫里夫妇自然要一个劲地挽留杨鑫,说条件随便开。杨鑫一指盘里剩下的“菜”,说要真想让我留下,那你们把它吃了。
  
  莫里作难了,他就站在桌子旁边,那难闻的味道让人作呕。可如果杨鑫走了,米托再来闹事怎么办?算了!为了保住赖以谋生的餐馆,只能豁出去了,反正吃不死人。莫里一咬牙拼了,拿了两片面包夹上菜闭着眼塞进嘴里。
  
  他本想来个囫囵吞枣,可又一口吞不下,只能嚼嚼,哪知一嚼感觉味道非常好,一下把食欲勾上来了,忍不住又拿面包就着菜接着吃上了,看得莫里太太呆住了,杨鑫则哈哈大笑。
  
  莫里问那东西是什么,杨鑫说我们中国叫它双臭,臭豆腐苋菜梗,闻着臭吃着香。我妻子家传绝活就是做这道菜,既好吃又好存放,出洋前特意给我带了两坛。
  
  莫里哈哈大笑地说:“能不能送我一坛?真的很好吃!”杨鑫点点头,意味深长地说:“人有时也和这菜一样,不能以讹传讹,没有接触就认为中国人不好。”
  
  莫里夫妇顿时醒悟,走到杨鑫面前伸出手说:“对不起,我向你道歉。”
  


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